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Não há queijo com listeria no mercado português

19.09.12 | Notícias

A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) afirmou, em comunicado, que não existem queijos com contagens deListeria monocytogenesacima do legalmente permitido. Este organismo foi notificado pelo seu congénere espanhol, que tinha identificado queijo produzido num estabelecimento português contaminado.

Após receção da notificação a DGAV desencadeou de imediato as medidas tidas por necessárias para a salvaguarda da saúde pública, nomeadamente, a recolha para destruição dos 5 lotes contaminados vendidos para Espanha que perfaziam um total de 6500 kg, e a suspensão imediata da laboração do estabelecimento produtor, de modo a identificar a causa do problema, e a descontaminá-las, sendo que a produção de queijos só poderá ser reiniciada após análises negativas a utensílios e superfícies.

As amostras colhidas estão a ser processadas no laboratório de microbiologia do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, não estando ainda disponíveis resultados.